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“八木澤商店”の検索結果

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八木澤商店 調味料ギフト丸むらさき・気仙味噌セット

八木澤商店 調味料ギフト丸むらさき・気仙味噌セット

創業1807年の老舗醸造蔵「八木澤商店」。震災により工場・蔵・店舗の全てを失いましたが、多くの方-のご支援により営業を再開することができました。岩手県産大豆と小麦で仕込んだ「いわて丸むらさき」は、雑味がなくすっきりした味わいが特徴。お刺身や魚の煮つけなどにおすすめです。ほんのり甘い「気仙味噌(赤)」は味噌汁がおすすめ。暑い時期にはきゅうりにつけてかぶりつくのが一番。自然な色合いが特徴の「白味噌」は、味噌汁や鍋料理、マヨネ-ズと合わせてディップとしてもお使いいただけます。

本体価格: 3,038 (税込3,280

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八木澤商店 調味料ギフト 菖蒲(あやめ)

八木澤商店 調味料ギフト 菖蒲(あやめ)

創業1807年の老舗醸造蔵「八木澤商店」。震災により工場・蔵・店舗の全てを失いましたが、多くの方々のご支援により営業を再開することができました。「ヤマセンのつゆ」は、かつお・昆布・煮干の天然だしを基調に、本醸造しょうゆ・本みりんを調合した贅をつくした一本です。うどん・そばや鍋料理に天つゆにと、使い勝手の良い商品です。ほんのり甘い「気仙味噌(赤)」は、味噌汁がおすすめ。暑い時期にはきゅうりにつけてかぶりつくのが一番。「うすくちしょうゆ」は、煮物・お吸い物・おでんなど、素材の色を活かしたいときにおすすめ。「こいくちしょうゆ」は、つけ・かけ・煮物何にでもお使いいただける基本調味料です。

本体価格: 2,454 (税込2,650

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八木澤商店 調味料ギフト 桐壺(きりつぼ)

八木澤商店 調味料ギフト 桐壺(きりつぼ)

創業1807年の老舗醸造蔵「八木澤商店」。震災により工場・蔵・店舗の全てを失いましたが、多くの方々のご支援により営業を再開することができました。二年間じっくり熟成させた香り高い「国産丸大豆しょうゆ」は、お刺身には控えめにつけるだけ、加熱すると香りが一層引き立ちますほどよい甘さとスッキリした味わいが特徴の「和(やわらぎ)味噌」は、カキの土手鍋や味噌煮込みうどんなど、各種郷土料理におすすめです。柚子の生果汁を約30%含む「味付ぽん酢柚子」は、爽やかな香りが食欲をそそります。しゃぶしゃぶなどの鍋料理にはもちろん、焼き魚に大根おろしをそえてもおいしく召し上がれます。「ごまだれ」は、風味豊かな胡麻に昆布だし・かつおだしを加え、上品でまろやかな味に仕上げました。鍋にはもちろん、棒棒鶏やドレッシングとしてもお使いいただけます。食材にこだわる方に。商品のネーミングから、お祝いの際の贈り物におすすめです。

本体価格: 4,075 (税込4,400

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八木澤商店 調味料ギフト 朝顔(あさがお)

八木澤商店 調味料ギフト 朝顔(あさがお)

創業1807年の老舗醸造蔵「八木澤商店」。震災により工場・蔵・店舗の全てを失いましたが、多くの方々のご支援により営業を再開することができました。二年間じっくり熟成させた香り高い「国産丸大豆しょうゆ」は、お刺身には控えめにつけるだけ、加熱すると香りが一層引き立ちます国産原料・天然だしにこだわった「濃縮つゆ」は、そば・うどんにはもちろん、おひたしや冷奴にもおすすめです。「白だし」はかつお・昆布・焼きあごの3種類の天然だしを使用し風味豊かに仕上げました。鍋料理やだし巻き玉子、お吸い物、茶碗蒸しにおすすめです。柚子の生果汁を約30%含む「味付ぽん酢柚子」は、爽やかな香りが食欲をそそります。しゃぶしゃぶなどの鍋料理にはもちろん、焼き魚に大根おろしをそえてもおいしく召し上がれます。食材にこだわる方に。商品のネーミングから、お祝いの際の贈り物などにもおすすめです。

本体価格: 3,843 (税込4,150

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