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  • 大坂建設 三陸 宮古の塩 こま粒
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大坂建設 三陸 宮古の塩 こま粒

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大坂建設 三陸 宮古の塩 こま粒

三陸宮古の塩「こま粒」は、自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析して目には見えない海水汚染物質等の有害物を除去しております。また、海水成分中に含まれる硫酸イオンを極力除去して石膏成分等(硫酸化合物)の塩への混入を抑制しております。チタン製の平釜で濃度と温度を調整しながら炊き上げた「こま粒」は、マグネシウム・カリウムを含むためしっとりとした、溶けやすく塩カドがなく、まろやかで食材との相性も抜群なお塩です。和食・養殖・中華を問わず、食材本来のうま味を引き出します。特にお吸い物、おにぎり、天ぷら、お刺身などの和食におすすめです。

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商品の説明

  • 三陸宮古の塩「こま粒」は、自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析して目には見えない
    海水汚染物質等の有害物を除去しております。
    また、海水成分中に含まれる硫酸イオンを極力除去して石膏成分等(硫酸化合物)の塩への混入を抑制しております。
    チタン製の平釜で濃度と温度を調整しながら炊き上げた「こま粒」は、マグネシウム・カリウムを含むためしっとりとした、
    溶けやすく塩カドがなく、まろやかで食材との相性も抜群なお塩です。和食・養殖・中華を問わず、
    食材本来のうま味を引き出します。特にお吸い物、おにぎり、天ぷら、お刺身などの和食におすすめです。
  • ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
    ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。
    ※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。

商品詳細情報

代表商品コード 4560249902139
内容量 100g
規格サイズ 縦48mm×横48mm×高さ130mm

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